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Sistemas de perfilado térmico Food Tracker de DATAPAQ

Calidad y Seguridad en Procesos Alimentarios.

 

Para la industria alimentaria, la seguridad y la calidad del producto dependen directamente de un control térmico preciso. Los Sistemas de Perfilado Térmico Food Tracker de DATAPAQ son la herramienta esencial para monitorear y optimizar los procesos de cocción, horneado, fritura o pasteurización, garantizando el cumplimiento de normativas y la excelencia del producto final.

 

Food Tracker te permite obtener una visión precisa de la temperatura real que experimentan tus alimentos mientras avanzan dentro del horno. El sistema se compone de un registrador de datos higiénico y robusto, una barrera térmica diseñada específicamente para entornos de procesamiento de alimentos, sondas de inmersión de distintas longitudes que garantizan una medición precisa del producto, y un software especializado con una interfaz intuitiva para el análisis térmico. Esta solución te ayuda a identificar puntos fríos, asegurar una cocción adecuada y optimizar el consumo energético en cada ciclo de producción. Con DATAPAQ, puedes reducir el desperdicio y asegurar la seguridad alimentaria, validando cada ciclo de cocción con datos precisos y trazables.

 

¿Listo para llevar la seguridad y calidad de tus procesos alimentarios al siguiente nivel? Contáctanos hoy para solicitar más información, una cotización o una demostración de los Sistemas de Perfilado Térmico Food Tracker de DATAPAQ y optimiza tu producción.

 

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